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文化美食

大闸蟹配那些东西吃?
日期:2019-08-05
眼下正是菊香蟹肥时,无论河蟹还是海蟹,在天然食物中都称得上品美味。大闸蟹那霸道的身姿、妖娆的色彩,几乎无人企及的鲜美,古往今来,不知吸引了多少美食客。现在很多地区还设立了大闸蟹节,吃蟹有专用的器具,进食有规范的程序,餐厅四周装饰着菊花、字画,配着音乐,一边食蟹还一边作诗……称做蟹文化一点也不为过。...
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螃蟹最好吃的品?#36136;?#21738;几个?
日期:2019-08-04
要说螃蟹的美味,只可意会,不可言传,言语是无法描述出来的,那最好吃的品?#36136;?#21738;几个?我们今天就来跟聚蟹客一起了解一下。 第一名:阳澄湖大闸蟹。中国人晓得螃蟹的没有人不晓得阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹别名净水大闸蟹,有着味鲜、膏满、黄满、味甜等特性,中秋节蒸上几只大闸蟹垂垂成了衬托节日...
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大闸蟹吃多了会怎样?
日期:2019-07-21
大闸蟹吃多了会怎样?我们今天就跟聚蟹客一起来了解一下。 伤脾胃 大闸蟹的性质偏寒,所以大闸蟹里面有许多寒气,要是吃多了肠胃会感觉不舒服,这会引起脾胃虚寒,胃肠的消化功能?#29616;?#19979;降,可能出现腹泻、腹胀、腹痛?#35748;?#21270;不良之症。 痛经 经期的女性更...
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大闸蟹一次可以吃几只?
日期:2019-07-19
阳澄湖大闸蟹相信吃货们都不会陌生,也非常喜爱,但是在吃大闸蟹的时候也要注意不能多食,那一次可以吃几只呢? 这个看个?#35828;?#20307;质,体质虚弱的不宜多吃,这个寒性的食品,就算是正常人,不是经常吃,偶尔才吃一次的话,一天最好也不要超过3只。另外千万不能空腹吃大闸蟹,还有大闸蟹不能跟柿子同食吃,...
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购买阳澄湖蟹如何判断?
日期:2019-07-14
想要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹就要知道如何判断阳澄湖大闸蟹的好坏,购买阳澄湖蟹如何判断可能很多朋友并不是很了解,今天我们就来简单的了解一下。 首先从外观上看,阳澄湖大闸蟹最大的外形特点是:青背、白肚、金爪、黄毛。这是阳澄湖大闸蟹独有的外形特征。 从品质上看,好品质的阳澄湖大闸蟹蟹脚会坚挺...
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